直営店のつかはら肉店を開店したものの、実は集客に苦戦していました。揚げたてのメンチカツが1個324円というのは、地元スーパーの総菜売場では150円程度で売られているため高いから買えないという意見が多く、一日営業していても来店客がゼロという日もあり当初の目論見からは大きく外れていました。つかはら肉店を知らない人も多く、どうしたら店の存在を知ってもらえるだろうと社長の昇は頭を抱えていました。そんな中舞い込んできたのが直営店にとっては初めてのテレビ取材でした。
　それはお昼の人気テレビ番組「ヒルナンデス」（日本テレビ）、番組が10周年を迎え、まだ一度も訪れた事が無い場所へ行って魅力を見つける企画　初上陸ナンデス　に2021年5月地元の境町が取り上げられたのです。
　その中で直営店のつかはら肉店も取材されることとなり、レポーターとしてアイドルの中間さん（WEST）、桐山さん（WEST）、田中さん（SixTONES）が店にやって来るとあってスタッフ一同そわそわしながらその日を迎えました。３人は揚げたてのメンチカツを美味しそうに頬張ってくれて、スタジオへのお土産にもなりました。スタジオではMCの南原さん他の出演者も揚げたてのメンチカツを食べてその美味しさとジューシーさにとても盛り上がっていました。
　驚いたのはその後、放送中からネットショップに注文が増え始めあっと言う間にネットショップのメンチカツは売切れになってしまったのです。そうこうしている間に、店長から店がパニックしているというヘルプ要請が入り、スタッフが駆けつけると既に長蛇の列ができていて、そこから閉店までひたすらメンチカツを揚げ続けることになりました。翌日もそして翌週も嬉しいバタバタは続きました。嬉しい反面ふと不安になりメンチカツの在庫を確認すると、このままでいくとあと数週間で在庫が無くなることが判明しました。メンチカツを急いで作らなくては、ところが製造するにはメンチカツの原料肉が足りない、梅山豚の出荷頭数を増やさなければと、もうバタバタでした。
　新しいメンチカツが工場から届くまではネットショップの販売を休止し、つかはら肉店で購入できるのはお1人様6個までと制限しました。そうして工場から新しいメンチカツが届いた時はスタッフ一同胸をなでおろしました。
　宣伝をしないで口コミのみでコツコツ販売していたつかはら肉店のメンチカツは、ヒルナンデスを境に広く知れ渡ることになりました。県外から来店される方が増え賑わい始めたのです。高いから買えないと言われていたメンチカツは、コロナ禍のテイクアウトの波にも乗って大人気になりました。ヒルナンデスは直営店が軌道に乗るきっかけとなり、テレビってすごいと昇は改めて実感したのです。